Предколеден Блиц

в момента: украсявам изкуствената си елха, счупих една 50-годишна стъклена фигурка и ми е малко тъпо
пия: евтина загорка наливна голяма
чета: Social Images: film and sociology
слушам: Nat King Cole - The Christmas Song (remastered)
препоръчвам на някои: да измислят нещо интересно за правене, да ми се обадят и да ми го кажат
натискам копчето: next, next, next - не мога да изслушам цяла песен почти
открих че: торентите са наравно по значение с топлата вода и тротоарите

credits to: Генади

Брайтън отговаря..

След некратко прекъсване на аматьорско-писаческата ми дейност в блога, се реших да направя един островен пост. Тук, където влажността преди 10 мин стигна 100% (вж. Google Weather), има все пак за какво да се пише, и какво да се снима.

Искам да споделя резултатите от първия си проявен и сканиран черно-бял филм, експониран с Никон F4, и после кипнал във визуалните ми емоции.

Post Scriptum: абсолютно непипнати от цифровите пръсти на фотошоп, наторални, та даже натуралистичкни (косми и прах могат да бъдат забелязани).

Овчарски пай

Наясно съм че прекалявам с тая храна, ама този шедьовър на вкусовите рецептори не мога да го подмина така.

Shepherd's Pie: няма да обяснявам как се прави, по скоро само ще се хваля, че моят се получи перфектно.

Ориз с маслини

С все по дразнещите стойности на термометъра отслабва и желанието за месни гозби. Затова предлагам лесно и евтино гръко-българско манджоре, с което да пробвате кухненските си познания.

Нужни са около 10 едри черни маслини (ако е възможно, без Бенджамини и остатъка от РендБ рекърдс), бланширан ориз, 1 малка консерва сладка царевица, масло и обичайните овкусители. Бланшираният ориз се сварява, като хубавото му е, че е почти невъзможно да го прецакате. Маслините се режат на ситно и заедно с изцедения сварен ориз се пържат 3-5 минути в масло. Добавят се т. нар. "зоб", малко мащерка, ч. пипер, сол и лимонов сок. Сервира се не много горещо, защото кой нормален яде парещи маслини?

Яйца по Панагюрски

В лятната мързеливост какво друго да правиш освен да си готвиш и да си хапваш ?.

Яйца по панагюрски е лесно и вкусно ядене, което се приготвя с най-обикновените остатъци в хладилника: 3-4 яйца, бяло сирене, кисело мляко, чесън , масло и някоя друга подправка. Процедурата всъщност е доста забавна - кипва се една тенджурка с вода, малко оцет и сол и когато това се случи в нея се чупят леко и отблизо яйцата. Варят си се там те около 8 минутки, следователно на което се получават едни яйчени топки, които вадим с лъжица на дупки. Поставяме ги в "легло" от сирене - трошено или не, и се заемаме със соса. На мноооого ниска температура стопяваме масло (приблизително колкото 2/3 от палеца ви) и добавяме в течността червен пипер, лют червен пипер и поразбъркваме. С нея ще залеем яйцата, за да получат този секси червеникав топинг ефект. Отделно от това ще сложим топка кисело мляко, ще я поръсим със сол и ситен чесън. След това ще изядем сами всичко, а ако не се е получило - нашите любими хора са винаги насреща.

Бон апетит!

За здравия разум

Здрасти! Аз съм ваш'та камера! Приятно ми е да се запознаем, аз ще ви следя, ще съм с вас на улицата, в магазина, в киното, в метрото, в автобуса, в тоалетната, в мазето при бурканите и в .. Класната стая!

Сърдечно "БРАВО" на образователното министерство, че определи за свой приоритет да наслага мегаскъпоструващи (между 80 и 100 лв) камери в класните стаи, вместо да има, например, нови и здрави чинове, столове, балатум, щори, тоалетна хартия всеки ден и прочее ненужни за ученика пособия. Браво браво браво, обаждате ми се и идвам да ви направя св--ка по случая!

Великден

Освен с ново заглавие, моят блог може да се похвали с низходяща градация на смисъла на постовете. Но, за това - друг път. Сега - Христос Воскресе! Да сме живи и здрави.

Много умолявам: Нека поне един ден в годината подчиним напиращото в душите ни желание под всяка статия в Дневник. бг да напишем "Сер-гей" или "Другарите са в парламента" или да постваме дълги речи от конгресите на БКП или извадки от доноси. Това почва да дразни, сериозно да дразни, защото опира до скотоумие, което повярвайте не е добро качество. Медиите са за да ни информират, дори манипулират, но далеч не са дискотеката или селския мегдан където всяко същество добрало се до клавиатура да псува и пише глупости, да се чеше и смее едновремено. Да, знам че изпуснах 100 запетаи, но пък знам и че съм прав. :)

А за празника - седнете на една трапеза, хапнете, кажете добра дума на хората наоколо и мързелувайте активно. Трябва малко да се успокои тоз народ - ето ти случай.

П.С. прилагам авторски снимков материал..